Mengupas Informasi Khasiat Dari Minyak Jagung, Bagi Kesehatan!

Friday, 18 October 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Salah satu pilihan minyak goreng sehat yang bisa diperoleh di pasaran adalah minyak jagung. Minyak ini mengandung lemak baik (lemak tak jenuh) yang tinggi, sehingga dapat menurunkan kolesterol dan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung dan stroke. Minyak jagung termasuk minyak yang kaya kandungan lemak tak jenuh dan mengandung beberapa nutrisi lainnya, seperti vitamin E, vitamin K, omega-3, dan omega-6. Di dalam 15 ml minyak jagung, terkandung sekitar 122 kalori dan 14 gram lemak. Selain itu, minyak jagung juga memiliki senyawa antioksidan dan antiinflamasi serta fitosterol atau senyawa nabati yang menyerupai struktur kolesterol pada hewan. Titik asap minyak jagung mencapai 200°C, sehingga baik digunakan untuk menumis dengan api sedang–tinggi.

Baca Juga  Yuk Simak Beragam Makanan Penurun Darah Tinggi Yang Jarang Diketahui Banyak Orang

Berikut beberapa manfaat dari minyak jagung:

1. Menjaga kesehatan jantung

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Selain menurunkan kadar kolesterol dalam darah, minyak jagung juga diketahui dapat menjaga kesehatan jantung karena kandungan senyawa antioksidan dan asam linoleat yang merupakan salah satu bentuk asam lemak omega-6.

Senyawa antioksidan sendiri dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah. Sementara itu, penelitian menunjukkan bahwa asam linoleat dapat menurunkan risiko terjadinya serangan jantung dan kematian terkait penyakit jantung.

Baca Juga  Waspada Risiko Terlalu Sering Konsumsi Jeroan Bagi kesehatan!

2. Menurunkan kadar kolesterol

Kandungan fitosterol dalam minyak jagung diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), dengan cara membantu tubuh memblokir penyerapan kolesterol di saluran cerna.

Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 2 gram fitosterol per hari dapat menurunkan kadar LDL dalam darah hingga 10,7%. Tak hanya menurunkan kolesterol jahat, minyak jagung juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.

Facebook Comments Box

Baca Juga  Ini Dia 7 Khasiat Dari Labu Kuning!

Berita Terkait

Puskesmas Citra Medika Lakukan Simulasi Pemeriksaan Kesehatan Gratis
Wow Ini Dia Cara Mengeluarkan Air dari Telinga dengan Cepat!
Mengulik Penyebab Telinga Gatal, Yuk Simak!
Waspada Penyebab Gendang Telinga Pecah!
Tips Menggunakan Obat Tetes Telinga dan Kondisi yang Memerlukannya!
Tips Membersihkan Telinga dengan Tepat!
Mengulik Berbagai Macam Obat Alami Batuk yang Patut Dicoba!
Tips Mengeluarkan Dahak Secara Alami, Yuk Simak!

Berita Terkait

Monday, 3 February 2025 - 23:09 WIB

Puskesmas Citra Medika Lakukan Simulasi Pemeriksaan Kesehatan Gratis

Saturday, 30 November 2024 - 14:39 WIB

Wow Ini Dia Cara Mengeluarkan Air dari Telinga dengan Cepat!

Saturday, 30 November 2024 - 14:35 WIB

Mengulik Penyebab Telinga Gatal, Yuk Simak!

Saturday, 30 November 2024 - 14:30 WIB

Waspada Penyebab Gendang Telinga Pecah!

Saturday, 30 November 2024 - 14:16 WIB

Tips Menggunakan Obat Tetes Telinga dan Kondisi yang Memerlukannya!

Berita Terbaru

Lubuklinggau

Wako-Wawako Safari Ramadhan di Masjid Al Amin Kelurahan Karya Bakti

Tuesday, 18 Mar 2025 - 11:34 WIB