Manfaat Daun Talas Yang Sayang Jika Dilewatkan!

Saturday, 26 October 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Seperti umbinya, daun talas juga bisa diolah menjadi beragam jenis masakan, mulai dari buntil hingga tumis yang dapat dicampur dengan bahan lain serta aneka bumbu masak sehingga rasanya nikmat. Daun talas memiliki rasa yang mirip dengan bayam, tetapi lebih lama untuk matang ketika dimasak.

Berikut ini adalah nutrisi yang ada di dalam 100 gram daun talas:

• 1,3 gram protein
• 1,6 gram serat
• 519 mg kalium
• 119 mg kalsium
41 mg fosfor
• 7 mg vitamin C
• 2 mg niacin
• 4 mcg beta karoten
• 1,5 mg zat besi

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Ada banyak manfaat daun talas bagi kesehatan, yaitu:

Baca Juga  Mengulik Informasi Mengenai Minyak Wijen Bagi Tubuh!

1. Mengatasi dan mencegah sembelit

Daun talas merupakan sumber makanan berserat tinggi, sehingga konsumsinya dapat mengatasi dan mencegah sembelit atau konstipasi. Pasalnya, asupan serat yang cukup bisa melembutkan tinja sehingga lebih mudah dikeluarkan.

Selain terkandung di dalam daun talas, serat juga dapat ditemukan pada aneka jenis makanan, seperti buncis, edamame, kacang polong, chia seed, okra, wortel, alpukat, dan buah pir.

2. Meningkatkan kesehatan mata

Konsumsi makanan yang mengandung beta karoten, seperti daun talas bisa meningkatkan kesehatan mata. Ini karena tubuh akan mengubah beta karoten menjadi vitamin A yang merupakan nutrisi penting untuk mata yang sehat.

Dengan tercukupinya kebutuhan vitamin A, risiko untuk alami mata kering akan berkurang. Bahkan, risiko terkena degenerasi makula di usia lanjut juga dapat diminimalkan.

Baca Juga  Rabies, Penyakit Mematikan yang Bisa Sebabkan Kematian

3. Meningkatkan dayat tahan tubuh

Daun talas mengandung protein dan vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Protein terbentuk dari senyawa asam amino yang dipakai tubuh untuk membuat sel-sel imun.

Sementara itu, peran vitamin C untuk imunitas tubuh adalah meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga bisa melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi. Vitamin C juga mampu meningkatkan kinerja sel darah putih dalam melindungi tubuh dari infeksi.

4. Menurunkan berat badan

Bagi Anda yang sedang menjalani diet, konsumsi daun talas dapat menurunkan atau menjaga berat badan. Manfaat daun talas ini bisa diperoleh karena daun talas mengandung kalori yang rendah, sehingga baik untuk dijadikan sebagai menu diet.

Baca Juga  7 Tips Atasi Radang Tenggorokan

Serat dan air dalam daun talas juga cukup tinggi sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Efeknya, keinginan untuk makan secara berlebih pun dapat diminimalkan.

5. Meminimalkan risiko terkena osteoporosis

Daun talas mengandung kalsium, kalium, dan fosfor sehingga konsumsinya bisa meningkatkan kesehatan tulang, bahkan meminimalkan risiko terkena osteoporosis.

Ini karena kalsium dan fosfor dibutuhkan untuk membangun dan menjaga tulang tetap kuat. Sementara itu, kalium diperlukan untuk meminimalkan terbuangnya kalsium melalui urine saat buang air kecil.

Demikianlah beberapa manfaat dari daun talas bagi kesehatan.

 

Facebook Comments Box

Berita Terkait

Tidak Diragukan Lagi Berbagi Macam Khasit Dari Yoga untuk Kesehatan Tubuh dan Mental!
Tips Mengatasi Betis Pegal, Yuk Simak!
Waspada Pegal di Betis Bukan Disebabkan Kelelahan, Yuk Simak Penyebabnya!
Mengulik Penyebab Dari Sakit Leher Sebelah Kanan!
Yuk Simak Macam-macam Cara Mengobati Sakit Leher Sebelah Kiri!
Fakta Unik Khasiat Dari Kunyit Hitam bagi Kesehatan!
Fakta Unik Kemiri Dapat Mengobati Kanker Kulit!
Ketahui Cara Menghilangkan Kaki Pecah-Pecah secara Permanen!

Berita Terkait

Thursday, 31 October 2024 - 13:28 WIB

Tidak Diragukan Lagi Berbagi Macam Khasit Dari Yoga untuk Kesehatan Tubuh dan Mental!

Thursday, 31 October 2024 - 13:20 WIB

Tips Mengatasi Betis Pegal, Yuk Simak!

Thursday, 31 October 2024 - 13:16 WIB

Waspada Pegal di Betis Bukan Disebabkan Kelelahan, Yuk Simak Penyebabnya!

Thursday, 31 October 2024 - 13:00 WIB

Yuk Simak Macam-macam Cara Mengobati Sakit Leher Sebelah Kiri!

Wednesday, 30 October 2024 - 11:40 WIB

Fakta Unik Khasiat Dari Kunyit Hitam bagi Kesehatan!

Berita Terbaru

Lubuklinggau

Pj Wako Hadiri Tabligh Akbar dan Pengukuhan FKMT Kota Lubuk Linggau

Thursday, 31 Oct 2024 - 13:35 WIB

Health

Tips Mengatasi Betis Pegal, Yuk Simak!

Thursday, 31 Oct 2024 - 13:20 WIB