“Vitamin C punya tugas dalam membantu tubuh menyerap zat besi lebih baik”, ucap dr. Gia. Jika asupan vitamin C terpenuhi dengan baik, kebutuhan zat besi juga bisa tercukupi dengan baik. Zat besi yang diperlukan untuk produksi sel darah merah yang tercukupi dengan baik, tentu bisa membantu menurunkan risiko anemia.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Selain mencegah sariawan, vitamin C pada buah tomat juga memberi manfaat positif pada sistem imun.
Vitamin C dapat merangsang sel darah putih dalam memproduksi antibodi, yakni zat yang bertugas melawan infeksi.
Oleh karena itu, konsumsi jus tomat dan makanan kaya vitamin C memberi manfaat perlindungan pada tubuh dari penyakit menular.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
5. Memelihara kesehatan mata
Anak-anak berusia 1 hingga 8 tahun membutuhkan vitamin A sekitar 2000–3000 IU atau setara 400–500 RE per harinya. Asupan vitamin tersebut bisa diperoleh melalui makanan yang kaya akan vitamin A atau beta karoten, termasuk tomat. Nutrisi ini berperan penting untuk memelihara fungsi dan kesehatan mata anak.
Selain vitamin A, tomat juga mengandung lutein, zeaxanthin, likopen, vitamin C, vitamin E, serta protein yang baik untuk kesehatan mata. Untuk memaksimalkan manfaat buah tomat tersebut pada Si Kecil, Bunda juga bisa memberi ia makanan bergizi lain, seperti wortel, bayam, mangga, dan ubi jalar.
Demikianlah beberapa khasiat dari buah tomat.
Halaman : 1 2
