Selain itu, selenium yaitu zat antioksidan pada beras basmati juga dapat mencegah terjadinya kanker yang disebabkan oleh kerusakan DNA sel.
3. Membantu memenuhi asupan vitamin
Beras basmati yang dijual dipasaran mungkin melalui tahapan pemosresan terlebih dulu untuk menambahkan kandungan nutrisi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Proses ini melibatkan penambahan vitamin dan mineral, seperti zar besi, asam folat atau vitamin B kompleks, tiamin, dan niasin.
Vitamin dan mineral ini berperan penting dalam meningkatkan metabolisme dan fungsi organ.
4. Mengoptimalkan kerja otak
Beras basmati mengandung tiamin yang merupakan vitamin B1. Jenis vitamin dalam beras basmati ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan fungsi otak. Jika Anda kekurangan vitamin B1 bisa meningkatkan risiko demensia.
Nah, konsumsi 100 gram beras basmati setidaknya dapat mencukupi 22% kebutuhan vitamin B1 harian Anda.
Beragam Tanda Kekurangan Vitamin B1 yang Kerap Diabaikan
5. Membuat kenyang lebih lama
Konsumsi beras basmati dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Sebab, beras basmati membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna dibandingkan dengan beras jenis lainnya. Hal tersebut tentunya akan membuat perut terasa lebih kenyang.
Maka dari itu manfaat beras basmati sangat erat hubungannya dengan penurunan berat badan. Sebab, dengan konsumsi beras basmati akan menekan keinginan untuk ngemil dan makan berlebih.
Inilah beberapa khasiat dari beras basmati semoga bermanfaat.
Halaman : 1 2