Mayones ditemukan oleh koki Prancis Duke de Richelieu pada tahun 1756. Mayones adalah saus krim yang terbuat dari kuning telur, minyak, cuka, dan bahan tambahan lainnya. Bahan-bahan ini dicampur bersama menjadi emulsi yang kental dan lembut.
Mayones pertama kali diproduksi secara komersial pada awal 1900-an dan kemudian menjadi umum digunakan di Amerika dan Jepang.
Mayones biasanya digunakan sebagai salad dressing dan dipakai pada burger, sandwich, atau hamburger. Mayones umumnya diterima dan dicintai oleh orang-orang karena rasanya yang unik, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa mayones memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.
Ada sekitar 680 kalori dalam 100 gram mayones. Mayones mengandung natrium tingkat sedang yang bertanggung jawab untuk kontraksi serta relaksasi otot sekaligus pemeliharaan keseimbangan air dan mineral yang tepat.
Mayones juga mengandung potasium yang mempertahankan tingkat cairan yang tepat di dalam sel dan karbohidrat yang menyediakan energi. Selain itu mayones juga mengandung zat besi yang membantu sirkulasi darah yang tepat dalam tubuh.
Mayones juga mengandung vitamin D yang membantu perkembangan tulang dan gigi yang kuat, magnesium yang membantu fungsi saraf yang tepat dan juga dikatakan mengandung sejumlah kecil vitamin A, E, dan K.
Berikut beberapa manfaat konsumsi mayones bagi kesehatan:
1. Dapat membantu sirkulasi darah yang tepat
Mayones mengandung vitamin E, yang merupakan salah satu vitamin yang membantu sirkulasi darah yang tepat. Mayones mengandung mineral seperti fosfor, kalsium, kalium, dan vitamin K, yang membantu dalam menjaga sirkulasi darah.
2. Kaya akan sodium
Mayones juga merupakan sumber sodium yang sangat kaya. Faktanya, 100 gram mayones menyediakan 26 persen dari nilai harian natrium yang dibutuhkan.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
