Minyak goreng sehat ini juga mengandung asam lemak tak jenuh, yang juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Asam lemak tak jenuh rjuga bermanfaat menjaga stabilitas kadar gula darah dan sensitivitas insulin, sehingga mampu menekan risiko terjadinya diabetes tipe 2.
3. Mengatur kadar gula
Selain menurunkan kadar kolesterol, minyak jagung juga dapat membantu mengatur kadar gula darah. Ini disebabkan oleh kandungan asam linoleat yang mempengaruhi regulasi gula darah dan fungsi pankreas. Sehingga, produksi insulin dalam tubuh dapat berlangsung dengan baik.
Karena gula darah dan insulin terkait erat dengan diabetes, pengelolaan gula darah dan produksi insulin yang memadai dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
4. Mengurangi peradangan
Minyak jagung dapat mengurangi peradangan, karena terdapat kandungan omega 3 maupun Omega 6 dapat membantu mengurangi peradangan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Hal ini, dapat membantu meredakan gejala radang sendi, sakit kepala, masalah pencernaan, dan kondisi peradangan kulit.
Demikianlah beberapa khasiat dari minyak jagung.
Halaman : 1 2
