Wow Tahu Kuning Punya Segudang Manfaat Tersembunyi!

2. Mencegah osteoporosis

Kandungan kalsium, magnesium, dan isoflavon yang tinggi di dalam tahu kuning mampu merangsang pembentukan tulang dan membuat tulang menjadi lebih kokoh. Tak hanya itu, kalsium dan magnesium mampu mengurangi pengeroposan tulang akibat menopause dan mengurangi proses pelepasan mineral di dalam tulang.

3. Mencegah penyakit kanker

Untuk mencegah kanker payudara, Anda bisa rutin mengonsumsi rutin tahu kuning. Pasalnya, kedelai yang dipakai dalam pembuatan tahu kuning mengandung isoflavon yang mampu berperan sebagai antikanker. Tidak hanya itu, kandungan kunyit di dalam tahu kuning memiliki sifat antikanker yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

4. Meningkatkan kemampuan otak

Anda juga bisa meningkatkan kemampuan otak dengan rutin mengonsumsi tahu kuning. Sebuah penelitian mengatakan bahwa kandungan isoflavon di dalam produk olahan biji kedelai ini bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.

5. Menurunkan berat badan berlebih

Tahu kuning juga bisa dimasukkan ke dalam menu diet untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena tahu kuning mengandung protein yang tinggi tetapi rendah karbohidrat. Asalkan diolah dengan benar, tahu kuning mampu membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Selain itu, tingginya kandungan protein di dalam tahu kuning membuat makanan ini mampu mencukupi kebutuhan harian tubuh akan protein.

Demikianlah beberapa macam manfaat dari konsumsi tahu kuning, semoga bermanfaat.

Halaman : 1 2