Apel merupakan jenis buah-buahan, atau buah yang dihasilkan dari pohon apel. Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan siap dimakan, tetapi bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit buahnya agak lembek dan daging buahnya keras. Buah apel memiliki beberapa biji di dalamnya.
Dalam 1 buah apel dengan berat sekitar 100 gram terkandung 84,1 gram air dan 2,6 gram serat, serta beragam nutrisi berikut ini:
• 3 mikrogram vitamin A
• 5 miligram vitamin C
• 130 miligram kalium
• 124 miligram tembaga
• 15 gram karbohidrat
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Tak hanya itu, buah apel juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan pektin, dan vitamin B yang turut mendukung manfaat apel dalam mencegah berbagai penyakit.
1. Menurunkan risiko terkena diabetes
Manfaat apel yang pertama adalah mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Kandungan flavonoid di dalam buah apel berfungsi untuk mencegah lonjakan gula darah dengan cara merangsang sel-sel pankreas untuk memproduksi insulin, menghambat proses pemecahan karbohidrat menjadi gula sederhana, dan mengurangi penyerapan gula.
Selain itu, antioksidan dalam apel juga berperan dalam menjaga kesehatan dan menurunkan risiko terjadinya komplikasi penyakit jantung pada penderita diabetes.
2. Menurunkan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi apel 3 kali sehari mampu menurunkan berat badan hanya dalam waktu 12 minggu. Apel juga cocok untuk dijadikan camilan diet malam hari. Manfaat apel untuk menjaga berat badan ini berasal dari kandungan air dan serat yang tinggi, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama, mengurangi porsi makan berlebih, serta melancarkan buang air besar (BAB).
Halaman : 1 2 Selanjutnya
