Apa itu ciplukan?
Ciplukan (Physalis angulata) adalah tumbuhan liar, buahnya seperti lonceng kecil, disukai anak-anak karena rasanya manis, buahnya dibungkus lapisan tipis menyerupai kertas. Tumbuhan satu ini biasa di sebut dengan kopok-kopokan, ciplukan, ceplukan, cecendet atau nyeoran. Buah dari tumbuhan ciplukan kerap kali diburu oleh anak-anak kecil karena mempunyai rasa yang manis asam dan segar. Ciplukan dapat tumbuh di mana saja dengan kondisi sinar matahari penuh, Umumnya ciplukan akan tubuh di hutan terbuka, semak belukar, pinggiran jalan, kebun, perkarangan rumah, sawah hingga tepian sungai.
Siapa nih yang waktu kecil sering berburu ciplukan? eeh Ternyata ciplukan tidak hanya lezat namun juga banyak mengandungan khasiat bagi kesehatan. Dalam 100 gram (g) buah ciplukan, terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut:
• Air: 85,4 g
• Energi: 53 kilokalori (kkal)
• Protein: 1,9 g
• Lemak: 0,7 g
• Serat: 6 g
• Kalsium: 9 miligram (mg)
• Zat besi: 1 mg
• Fosfor: 40 mg
• Asam askorbat (vitamin C): 11 mg
• Thiamin (vitamin B1): 0,11 mg
• Riboflavin (vitamin B2): 0,04 mg
• Niasin (vitamin B3): 2,8 mg
• Vitamin A: 36 mikrogram (mcg).
Berbagai kandungan gizi dalam buah ciplukan dapat memberikan manfaat kesehatan seperti berikut:
1. Dapat Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol dalam darah yang tinggi acap kali menjadi penyebab terjadinya hipertensi dan penyakit jantung. Oleh karena itu, para pemilik kolesterol tinggi disarankan untuk memperbanyak olahraga dan menjaga asupan makanannya agar kadar kolesterol jahat dalam darah tidak semakin melonjak.
Namun siapa sangka, di dalam buah ciplukan terkandung asam oleat dan linoleat yang terbukti ampuh dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Membuatnya wajib di konsumsi para pemilik kolesterol tinggi.
2. Mengobati penyakit kurap
Selain membuat tidak nyaman, kurap juga menurunkan rasa percaya diri jika terjadi pada bagian tubuh yang terbuka. Untuk mengobatinya, cukup hancurkan daun dari buah ciplukan dan oleskan pada bagian kulit yang terkena kurap.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
