Alpukat atau avokad (Persea americana) adalah tumbuhan penghasil buah meja dengan nama sama. Tumbuhan ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah dan kini banyak dibudidayakan di Amerika Selatan dan Amerika Tengah sebagai tanaman perkebunan monokultur dan sebagai tanaman pekarangan di daerah-daerah tropika lainnya di dunia. Adapun komposisi gizi yang terkandung di dalam 100 gram alpukat adalah:
• Energi: 85 Kal.
• Air: 84,3 g.
• Karbohidrat: 7,7 g.
• Lemak: 6,5 g.
• Protein: 0,9 g.
• Abu: 0,6 g.
• Kalium (K): 278,0 mg.
• Fosfor (P): 20 mg.
• Vitamin C: 13 mg.
• Kalsium (Ca): 10 mg.
• Vitamin E: 2,07 mg.
• Natrium (Na): 2 mg.
• Niasin (Niacin): 1,0 mg.
• Tembaga (Cu): 0,20 mg.
• Riboflavin (Vit. B2): 0,08 mg.
• Thamin (Vit. B1): 0,05 mg.
• Seng (Zn): 0,4 mg.
• Besi (Fe): 0,9 mg.
• Folat: 81 mcg.
• Karoten Total (Re): 180 mcg.
• Beta-Karoten: 189 mcg.
• Lutein: 271 mc Artikel g.
Daftar Manfaat Dari buah alpukat, yakni:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
1. Menjaga Berat Badan Ideal
Kandungan serat dan karbohidrat yang tinggi di dalam alpukat dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu kamu dalam mengurangi konsumsi makanan secara berlebihan, sehingga berat badan bisa tetap terjaga. Meski begitu, hindari mengonsumsi buah alpukat secara berlebihan, mengingat bahwa kalori buah yang satu ini cukup tinggi.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat buah alpukat berikutnya adalah menjaga kesehatan kulit, seperti mencegah kerusakan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, hingga meredakan kondisi kulit berjerawat. Pertama, alpukat mengandung senyawa yang bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV matahari.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
