Markisa tergolong ke dalam tanaman genus Passiflora, berasal dari daerah tropis dan subtropis di Amerika. Buah ini berbentuk bulat dan mempunyai biji berselaput kuning. Di Indonesia terdapat banyak jenisnya tapi yang paling umum hanya dua jenis markisa saja, yaitu markisa ungu (passiflora edulis) yang tumbuh di dataran tinggi, dan markisa kuning (passiflora flavicarva) yang tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah yang menjadi sentra produksi markisa ini antara lain Sumatera Utara dan Sulawesi Selatan. Berikut kandungan nutrisi dari satu buah markisa:
- 229 IU vitamin A
- 63 mg kalium
- 5 mg magnesium
- 5,4 mg vitamin C
- 2 mg kalsium
- 0,29 mg zat besi
- 1,9 g serat
Buah markisa juga mengandung fosfor, niasin, dan vitamin B-6 yang dibutuhkan tubuh yang sehat. Berikut manfaat dari buah markisa:
1. Meningkatkan Sistem Imun
Buah markisa kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan untuk membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan dengan membantu menyerap lebih banyak zat besi dari makanan nabati.
2. Menjaga Gula Darah
Manfaat buah markisa selanjutnya adalah dapat menjaga gula darah. Hal ini karena buah markisa memiliki indeks glikemik rendah. Selain itu, kandungan nutrisi dan antioksidan yang tinggi pada buah markisa juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Manfaat buah markisa ini didukung oleh beberapa studi yang menyatakan bahwa ekstrak buah markisa dapat meningkatkan kinerja hormon insulin untuk mengendalikan gula darah dan mencegah diabetes.
3. Meredakan Gejala Asma
Kandungan vitamin C pada buah markisa bekerja dengan menghambat fungsi histamin. Histamin merupakan senyawa di dalam sel yang menyebabkan reaksi alergi serta berbagai gejala asma. Apabila anda menderita asma, saluran napas Anda juga meradang sehingga bernapas terasa sulit. Markisa kaya akan polifenol yang memiliki sifat antiradang. Zat ini mungkin membantu meredakan radang sehingga saluran napas kembali lega.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
