Manfaat lain yang bisa diperoleh dari mengonsumsi tahu susu adalah dapat mengontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa isoflavon yang terkandung dalam tahu susu dapat menurunkan kadar gula darah dan menjaganya tetap stabil. Oleh karena itu, tahu susu menjadi makanan yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
3. Mengurangi gejala menopause
Seiring bertambahnya usia, produksi hormon estrogen dalam tubuh wanita akan makin berkurang. Penurunan hormon tersebut akan menyebabkan gejala menopause, seperti perubahan suasana hati, mudah lelah, sulit tidur, dan vagina kering.
Beberapa studi menyebutkan bahwa kandungan isoflavon pada tahu susu bersifat fitoestrogen yang dapat menjaga kadar estrogen tetap seimbang.
4. Mencegah osteoporosis
Sebagai salah satu jenis makanan yang berbahan dasar kedelai, tahu susu mengandung protein dan kalsium yang tinggi. Kedua kandungan tersebut dapat membantu memperkuat sekaligus memelihara kesehatan tulang.
Selain itu, penelitian menyebutkan bahwa isoflavon yang terdapat dalam tahu susu juga dapat memperlambat pengeroposan tulang, sehingga mengurangi risiko terkena osteoporosis, terutama pada wanita yang baru memasuki masa menopause.
5. Menurunkan risiko terkena kanker
Salah satu manfaat tahu susu yang tak kalah penting lainnya adalah mengurangi risiko terkena kanker. Hal ini berkat tingginya kandungan antioksidan isoflavon yang terdapat dalam tahu susu. Senyawa ini diketahui baik untuk mencegah beberapa jenis kanker, seperti kanker payudara dan kanker prostat.
Itulah manfaat dari tahu susu bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.
Halaman : 1 2
