2. Mengurangi Kadar Gula Dalam Darah
Timun menjadi salah satu sayuran yang tidak mengandung tepung sehingga bermanfaat untuk mengurangi kadar gula dalam darah. Kandungan serat dan air pada timun juga dapat membantu menekan nafsu makan sekaligus mengendalikan kadar gula sehingga baik untuk penderita diabetes. Penelitian yang diterbitkan dalam BioImpacts juga menemukan bahwa manfaat timun yang bisa mengurangi stres oksidatif serta mencegah komplikasi diabetes. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut karena percobaannya masih dilakukan terhadap hewan.