Lele atau ikan keli, adalah suatu keluarga ikan yang hidup di air tawar. Lele mudah dikenali karena tubuhnya yang licin, agak pipih memanjang, serta memiliki 2 kumis yang panjang, yang mencuat dari sekitar bagian mulutnya. Ikan ini banyak dikonsumsi karena rasanya yang enak jika dimasak dan biasanya digoreng atau dibakar. Berikut jumlah kandungan nutrisi dalam 100 gram daging ikan lele:
• Kalori: 105.
• Lemak: 2,9 gram.
• Protein: 18 gram.
• Sodium: 50 miligram.
• Vitamin B12: 121 persen kebutuhan harian.
• Selenium: 26 persen kebutuhan harian.
• Fosfor: 24 persen kebutuhan harian.
• Thiamin: 15 persen kebutuhan harian.
• Potasium: 19 persen kebutuhan harian.
• Kolesterol: 24 persen kebutuhan harian.
• Asam lemak omega-3: 237 miligram.
• Asam lemak omega-6: 337 miligram.
Berikut khasiat lele bagi kesehatan, yakni:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
1. Menjaga Kesehatan Sel Dan Jaringan Tubuh
Ikan lele mengandung protein di dalamnya. Dengan mengonsumsi ikan lele, kamu dan keluargamu sudah memenuhi 18 gram protein setiap harinya yang setara dengan 26 persen kebutuhan harian. Mengonsumsi protein setiap hari sangat penting untuk menjaga kesehatan sel dan jaringan tubuh. Gangguan yang terjadi pada sel dan jaringan dapat menyebabkan gangguan fungsi pada tubuh.
2. Mengoptimalkan Kesehatan Otak
Mengonsumsi makanan yang mengandung asam lemak omega-3 berkaitan langsung dengan kesehatan otak. Kandungan ini mampu membuat kesehatan otak menjadi lebih optimal, sehingga kamu terhindar dari berbagai gangguan penyakit. Contohnya seperti depresi, penurunan kemampuan mengingat, hingga attention deficit hyperactivity disorder (ADHD). Manfaat omega-3 untuk pengidap ADHD juga terdapat pada jurnal Nutrients. Uji coba terkontrol acak mencatat bahwa anak-anak dan remaja yang mengidap ADHD mengalami penurunan gejala setelah pemberian suplemen omega-3.
3. Sumber Vitamin B
Lele merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik. Setiap 3 ons lele mengandung 2,3 mikrogram vitamin B12, atau hampir 100 persen dari 2,4 mikrogram kebutuhan vitamin B pada pria dan wanita dewasa. Kandungan ini menjadikan ikan lele bermanfaat untuk metabolisme tubuh Anda. Selain itu, vitamin B12 juga sangat baik untuk kesehatan saraf.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
