Terong Belanda Dapat Menjaga Kesehatan Otak!

Masuk dalam keluarga terong, buah terong belanda mempunyai warna kuning jingga atau merah. Buah yang memiliki nama latin Solanum betaceum ini bisa kamu jumpai pada wilayah Asia, Australia, dan Amerika.
Sekilas, buah dengan sebutan lain tamarillo ini mirip dengan telur karena ukurannya yang memang tidak terlalu besar. Kabarnya, mengonsumsi terong belanda baik untuk kesehatan tubuh.

Terong belanda merupakan salah satu buah yang rendah kalori dan lemak.
Buah ini juga kaya akan vitamin, mineral, dan serat, sehingga merupakan pilihan yang sehat untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang.

Berikut adalah rincian kandungan nutrisi terong belanda per sajian (sekitar 100 gram):

• Kalori: Sekitar 31-40 kalori.
• Air: Sekitar 85 gram.
Karbohidrat: Sekitar 8-10 gram.
• Gula alami: Sekitar 5-7 gram.
• Serat makanan: Sekitar 1,5-3 gram.
• Protein: Sekitar 1-2 gram.
• Lemak: Sangat rendah, sekitar 0,3-0,4 gram.
• Vitamin:
• Vitamin C: Sekitar 30-40 mg (cukup tinggi, sekitar 50-70% dari kebutuhan harian).
• Vitamin A: Sekitar 1200-1600 IU (sekitar 40-50% dari kebutuhan harian).
• Vitamin B6: Sekitar 0,04 mg.
• Mineral:
• Kalium: Sekitar 300-400 mg.
• Fosfor: Sekitar 30 mg.
• Magnesium: Sekitar 20 mg.
• Kalsium: Sekitar 6-10 mg.
• Zat besi: Sekitar 0,4 mg.

Berikut beberapa manfaat terong belanda yang bisa kamu dapatkan untuk kesehatan tubuh:

1. Menurunkan tekanan darah

Terong belanda baik untuk menurunkan tekanan darah berkat kandungan karotenoid. Senyawa tersebut membawa sifat antioksidan yang memberi perlindungan pada sel tubuh dari kerusakan karena radikal bebas.

Kamu perlu tahu bahwa paparan radikal bebas dapat meningkatkan kerusakan pada pembuluh darah dan risiko penyakit kardiovaskular. Ini termasuk tekanan darah tinggi atau hipertensi.

2. Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker

Selain menurunkan tekanan darah, karotenoid dan antosianin dalam terong belanda juga efektif untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Ini karena karotenoid yang berperan aktif dalam menurunkan tekanan darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mengurangi peradangan.

Sementara itu, antosianin bekerja aktif dalam memerangi berbagai masalah kesehatan kronis. Ini termasuk stroke, penyakit jantung koroner, dan kanker. Tak berbeda dengan karotenoid, antosianin juga bekerja aktif untuk menghambat pertumbuhan sekaligus perkembangan sel kanker, mencegah peradangan, dan menangkal radikal bebas.

Meski begitu, mekanisme kerja senyawa tadi baru terbatas pada uji terhadap hewan. Jadi, masih perlu adanya uji klinis lanjutan pada manusia.

3. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Manfaat terong belanda lainnya adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan berkat kandungan fenol dan seratnya. Fenol akan merangsang munculnya bakteri baik dalam usus dan meningkatkan keberagamannya.

Sementara itu, serat dalam menjaga kerja saluran cerna dan melunakkan feses yang memudahkan kamu buang air besar. Jadi, mengonsumsi makanan sehat ini sangat bermanfaat untuk kamu yang sedang mengalami perut kembung atau sembelit.

Halaman : 1 2 Selanjutnya