• 18 gram karbohidrat
• 6,7 gram protein
• 6,2 gram serat
• 22 miligram kalsium
• 297 miligram kalium
• 122 miligram fosfor
• 1,9 miligram zat besi
• 1,5 miligram zinc
Kacang kapri juga bisa dikonsumsi sebagai sumber vitamin karena jenis kacang ini mengandung vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, dan vitamin C. Selain itu, kacang ini juga mengandung magnesium dan beberapa senyawa antioksidan, seperti flavonoid, asam fenolik, lutein, dan zeaxanthin.
Facebook Comments Box
