Manfaat bunga teratai bagi kesehatan sudah cukup dikenal dalam pengobatan tradisional. Hal ini berkat kandungan antioksidan dan antiradang di dalam bunga teratai yang diketahui mampu mengatasi diare hingga menjaga kesehatan jantung.
Bunga teratai (lotus) sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan dan kuliner tradisional, terutama di negara-negara Asia. Bagian yang paling sering dimanfaatkan pada tanaman dengan nama latin Nelumbo nucifera ini adalah akar, karena diketahui kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat, dan serat.