5. Menyehatkan otak
Salah satu senyawa yang banyak terdapat dalam telur adalah kolin, yakni vitamin yang penting dalam mempertahankan kesehatan dan fungsi otak. Dengan mengonsumsi kolin dari telur rebus, kamu turut menjaga kemampuan otak dalam belajar dan mengingat. Telur juga mengandung omega-3, yakni asam lemak yang baik untuk kesehatan dan fungsi otak.
6. Menjaga kesehatan jantung
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Telur, khususnya bagian kuning telurnya, memang mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar kolesterol darah. Namun kalau direbus, telur umumnya mengandung lemak yang lebih rendah sehingga aman dikonsumsi. Selain itu, jika takut kolesterol naik, kamu pun bisa makan telur rebus bagian putihnya saja.
Di sisi lain, walau mengandung kolesterol, telur rebus juga mengandung lemak sehat. Jika dikonsumsi dalam porsi yang wajar, ini menjadikan manfaat makan telur rebus justru baik untuk kesehatan jantung