Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin. Biasanya garam dapur yang tersedia secara umum adalah Natrium klorida (NaCl) yang dihasilkan oleh air laut. Garam dalam bentuk alaminya adalah mineral kristal yang dikenal sebagai batu garam atau halite. Berikut kandungan zat gizi dalam satu sendok makan (15 gram) garam meja atau garam laut:
• Natrium: 6,98 gram (g).
• Kalsium: 4,32 miligram (mg).
• Zat besi: 0,059 mg.
• Magnesium: 0,18 mg.
• Kalium: 1,44 mg.
• Seng: 0,018 mg.
• Tembaga: 0,005 mg.
• Mangan: 0,018 mg.
Berikut manfaat dari garam untuk kesehatan:
1. Mencegah terjadinya hiponatremia
Hiponatremia adalah suatu kondisi ketika tubuh mengalami kekurangan garam di dalam cairan sel tubuh. Biasanya, cairannya akan keluar berupa keringat, diare, atau biasa dikenal juga sebagai intoksikasi air. Untuk mempertahankan tekanan darah yang sehat beserta kelancaran fungsi saraf dan otot, tubuh sangat membutuhkan garam. Jika kebutuhan garam tidak tercukupi, akan terjadi ketidakseimbangan kadar air di dalam tubuh. Pada akhirnya, tubuh bisa mengalami pembengkakan karena sel-selnya kelebihan air.
2. Mengobati sakit tenggorokan
Manfaat air garam hangat yaitu dapat mengobati sakit tenggorokan. Sakit tenggorokan bisa disebabkan oleh virus atau bakteri, dan biasanya akan terasa nyeri saat kamu menelan. Untuk perawatan atau pengobatan sementara di rumah, kamu bisa berkumur dengan larutan air garam. Campur 1 sendok teh garam meja dan satu gelas air hangat.
3. Mengatasi Jerawat dan Mengontrol Minyak Berlebih
Tahukah kamu bahwa bahan alami seperti air garam, diyakini juga bisa membantu mengatasi masalah kulit? Hal ini karena garam mengandung beragam mineral yang diyakini mampu menjaga kesehatan kulit wajah, seperti magnesium, zat besi, natrium, kalium, serta kalsium. Manfaat air garam untuk wajah juga dipercaya efektif untuk mengatasi jerawat yang muncul di wajah. Karena air garam memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu mengatasi jerawat. Tidak hanya itu, air garam juga mampu mengontrol produksi minyak (sebum) di kulit wajah. Perawatan wajah menggunakan air garam ini mudah dilakukan, antara lain: Larutkan ½ sendok garam ke dalam wadah yang berisi air hangat. Kamu juga bisa menggunakan garam himalaya yang lebih kaya akan mineral. Pastikan wajah kamu sudah bersih dari sisa kotoran yang masih menempel di permukaan kulit. Setelah itu, basuh wajah menggunakan air garam, lalu bilas dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk bersih.
4 Mencegah penyakit gondok
Kandungan garam dapat mencegah penyakit gondok. Bagaimana bisa? Tanpa jumlah yodium yang cukup, kelenjar tiroid akan membengkak karena permintaan tubuh untuk terus memproduksi hormon tiroid. Pembengkakan kelenjar tiroid berakibat pada perubahan bentuk leher. Leher akan ikut membengkak atau muncul benjolan. Selain itu, tubuh membutuhkan hormon tiroid untuk perkembangan otak dan struktur tulang belakang pada perkembangan awal anak. Jika ibu hamil atau menyusui kekurangan yodium, maka dapat menyebabkan keterbelakangan mental pada anak.
Demikianlah manfaat dari garam dapur yang pernah anda ketahui.
