Garam dapur adalah sejenis mineral yang dapat membuat rasa asin. Biasanya garam dapur yang tersedia secara umum adalah Natrium klorida (NaCl) yang dihasilkan oleh air laut. Garam dalam bentuk alaminya adalah mineral kristal yang dikenal sebagai batu garam atau halite. Berikut kandungan zat gizi dalam satu sendok makan (15 gram) garam meja atau garam laut:
• Natrium: 6,98 gram (g).
• Kalsium: 4,32 miligram (mg).
• Zat besi: 0,059 mg.
• Magnesium: 0,18 mg.
• Kalium: 1,44 mg.
• Seng: 0,018 mg.
• Tembaga: 0,005 mg.
• Mangan: 0,018 mg.
Facebook Comments Box
Halaman : 1 2 3 4 5 Selanjutnya
