Kenali 5 Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Tanah

Sunday, 31 March 2024 - 13:26 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) adalah tanaman anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan, serta menjadi kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor, Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah. Jika buah yang masih muda terkena cahaya, proses pematangan biji terganggu. Dalam setiap 100 gram kacang tanah terdapat 525 kalori dan sejumlah kandungan nutrisi berikut:
• 42,7 gram lemak
• 27,9 gram protein
• 17,4 gram karbohidrat
• 2,4 gram serat
• 466 miligram kalium
• 456 miligram fosfor
• 316 miligram kalsium
• 31 miligram natrium
• 5,7 miligram zat besi
• Zat tembaga
• Seng
• Magnesium
• Karoten
• Thiamin (vitamin B1)
• Riboflavin (vitamin B2)
• Niasin (vitamin B3)
• Vitamin E
• Antioksidan.

Baca Juga  Mengenal Manfaat Sayur Unik Dari Tebu Telur

Berikut manfaat dari kacang tanah bagi kesehatan:
1. Menurunkan berat badan
Selama ini kacang tanah dianggap berkalori tinggi sehingga dapat menggagalkan diet. Padahal, jika dikonsumsi dalam batas wajar, kacang tanah dapat membantu menurunkan berat badan. Manfaat kacang tanah ini didapatkan dari kandungan protein dan serat yang tinggi di dalamnya. Kandungan protein dan serat pada kacang tanah dapat membuat kamu kenyang lebih lama dan menurunkan keinginan untuk mengonsumsi camilan lain yang tidak sehat.

2. Menurunkan Kolesterol
Kandungan lemak sehat pada kacang tanah sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Konsumsi lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda mampu mengendalikan kadar kolesterol dalam darah. Manfaat kacang tanah bagi kesehatan tubuh, yaitu mengontrol dan menurunkan kolesterol dalam tubuh serta menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

3. Menjaga kesehatan jantung
Lemak tak jenuh adalah lemak menyehatkan yang dapat menurunkan kolesterol serta mencegah penyakit jantung. Kacang bernama ilmiah Arachis hypogaea ini juga kaya vitamin B3, magnesium, dan tembaga yang diperlukan untuk memelihara kesehatan jantung. Kombinasi vitamin, mineral, dan lemak menyehatkan akan membuat jantung kamu lebih kuat dan sehat.

Baca Juga  Benarkah Sakit Mata Bisa Menular?

4. Membantu mengontrol gula darah
Serat pada kacang tanah dapat memperlambat pergerakan makanan di dalam saluran pencernaan. Sementara itu, protein mengambil lebih banyak energi supaya dapat terurai. Kedua hal ini membuat tubuh kamu melepaskan energi dan glukosa dengan stabil.

5. Rendah karbohidrat
Kacang tanah terbilang rendah karbohidrat. Kandungan karbohidratnya hanya sekitar 13–16% dari total beratnya. Kacang tanah memiliki indeks glikemik (GI) yang sangat rendah. GI adalah indikator seberapa cepat karbohidrat memasuki aliran darah setelah makan. Dengan manfaat kacang tanah tersebut, membuatnya cocok untuk penderita diabetes.

Demikianlah beberapa manfaat dari kacang tanah yang sayang untuk dilewatkan.

Facebook Comments Box

Berita Terkait

Miris, Pria Asal Tasikmalaya, Lampiaskan Nafsunya ke 300 Ayam Hingga Mati
5 Khasiat Keong Sawah, Belom Banyak Diketahui Orang!
5 Khasiat Tersembunyi Dari Telur Asin
Wow Segudang Manfaat Tersembunyi Dari Belut
Ragam Khasiat Dari Telur Puyuh!
Tips Mengatasi Sakit Gigi Yang Terbukti Ampuh
Wow! Fakta Unik Sayur Gambas(Oyong)
Kenalin Khasiat Dari Okra Yang Wajib Kamu Ketahui!
Tag :

Berita Terkait

Saturday, 20 July 2024 - 09:58 WIB

Menyusuri Keindahan Air Terjun Temam, Niagaranya Indonesia di Lubuklinggau

Saturday, 20 July 2024 - 09:46 WIB

Bukit Sulap: Pesona Alami dan Simbol Kota Lubuklinggau

Saturday, 20 July 2024 - 09:32 WIB

Ketua DPRD Lubuklinggau, H Rodi Wijaya Silahturahmi dengan Civitas Akademika STAIS Mendorong Mewujudkan STAIS Menjadi Universitas Negeri

Wednesday, 17 July 2024 - 13:45 WIB

Calon Walikota Lubuklinggai, H Rodi Wijaya Mendorong Pelestarian Wayang Kulit sebagai Sarana Pemersatu Masyarakat di Era Teknologi dan Globalisasi

Friday, 28 June 2024 - 12:13 WIB

Kisah Inspiratif: Warga Lubuklinggau Temukan dan Kembalikan HP yang Hilang Melalui Instagram

Thursday, 27 June 2024 - 14:53 WIB

Misteri Antu Banyu di Lubuklinggau: Penunggu Sungai Kelingi yang Legendaris!

Thursday, 27 June 2024 - 13:55 WIB

Rekomendasi Hotel Terbaik di LubukLinggau

Thursday, 27 June 2024 - 04:31 WIB

Pj Wako Lubuklinggau Buka Turnamen Sepakbola U-15

Berita Terbaru

Lubuklinggau

Bukit Sulap: Pesona Alami dan Simbol Kota Lubuklinggau

Saturday, 20 Jul 2024 - 09:46 WIB