Seperti namanya, minyak kelapa merupakan minyak yang diekstrak dari daging buah kelapa. Minyak ini termasuk dalam jenis minyak nabati karena mengandung berbagai senyawa alami, seperti polifenol, asam laurat, dan medium-chain fatty acid (MCFA) yang diketahui baik untuk tubuh. Minyak kelapa umumnya dimanfaatkan sebagai pengganti minyak goreng untuk memasak karena digadang-gadang dapat membuat makanan menjadi lebih rendah lemak. Selain itu, minyak ini juga memiliki manfaat lain yang menunjang kesehatan tubuh bila Anda mengonsumsinya secara rutin dan tidak berlebihan.
Adapun beberapa manfaat minyak kelapa bagi kesehatan, antara lain:
1. Mengontrol nafsu makan
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Manfaat minyak kelapa dalam menurunkan berat badan juga diperkuat oleh fungsinya dalam mengontrol nafsu makan. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang dimasak menggunakan minyak kelapa bisa memberikan efek kenyang lebih lama.
Saat merasa kenyang, Anda akan makan dengan porsi yang sedikit. Dengan begitu, asupan kalori ke dalam tubuh akan berkurang sehingga berat badan menjadi lebih terkontrol.
2. Menjaga kesehatan mulut
Manfaat minyak kelapa dalam menjaga kesehatan mulut bisa didapatkan dengan melakukan teknik oil pulling atau berkumur menggunakan minyak nabati. Hal ini karena minyak nabati, termasuk minyak kelapa, dipercaya dapat mematikan bakteri di mulut sehingga menjaganya tetap bersih dan sehat.
Selain itu, berkumur dengan minyak kelapa juga diketahui dapat mengurangi bau mulut, mencegah munculnya plak di gigi, hingga menjaga kesehatan gusi.
3. Mencegah dan mengobati sembelit
Mengonsumsi minyak kelapa juga dapat mencegah dan mengobati sembelit. Manfaat minyak kelapa yang satu ini berkaitan dengan medium-chain fatty acid (MCFA) yang diketahui dapat merangsang gerakan usus menjadi lebih teratur.
Halaman : 1 2 Selanjutnya
