Ketahui Berbagai Macam Khasiat Dari Kembang Tahu Bagus Kesehatan!

Monday, 18 November 2024

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kembang tahu adalah makanan yang dihasilkan dari endapan pada permukaan air rebusan kacang kedelai. Kembang tahu punya banyak manfaat karena di dalamnya terdapat nutrisi yang dibutuhkan untuk menunjang kesehatan tubuh.

Di Indonesia, kembang tahu identik dengan kudapan yang terbuat dari lapisan tahu putih bertekstur lembut dengan kuah air jahe dan tambahan gula merah cair. Padahal, kembang tahu tidak hanya bisa dijadikan hidangan itu saja.
Berbagai menu masakan juga bisa ditambahkan dengan kembang tahu, contohnya adalah sup atau tumisan. Jenis kembang tahu yang diolah sebagai masakan umumnya adalah kembang tahu kering yang dikenal dengan sebutan yuba dan berasal dari Jepang.

Baca Juga  Yuk Simak Cara mengatasi Alergi Cuaca!

Kembang Tahu dan Berbagai Manfaatnya

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Karena bahan dasar dari kembang tahu adalah kedelai, maka kandungan nutrisi dari kembang tahu tidak jauh berbeda dengan kedelai. Nutrisi yang terkandung dalam kembang tahu diantaranya adalah protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, tembaga, seng, dan triptofan.

Berkat kandungan nutrisi tersebut, kembang tahu memiliki manfaat untuk kesehatan cukup beragam, antara lain:

Baca Juga  5 Manfaat Dari Minyak Zaitun Yang Wajib Anda Coba!

1. Menurunkan kadar kolesterol

Meski tinggi akan kandungan lemak, kembang tahu tetap baik untuk dikonsumsi karena jenis lemak yang ada di dalamnya adalah lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Lemak yang paling dominan pada kembang tahu juga merupakan asam linoleat, yang dapat mengontrol atau menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Baca Juga  Dahsyat Khasiat Tersembunyi Dari Kacang Almond

2. Menurunkan berat badan

Mengonsumsi kembang tahu bisa membantu menurunkan berat badan karena kandungan protein yang ada di dalamnya mampu memberikan efek kenyang lebih lama. Dengan demikian, keinginan untuk makan secara berlebih akan berkurang.

Kembang tahu juga mengandung kalsium dan lemak sehat, yang diyakini bisa membantu menurunkan berat badan. Namun, perlu dipahami bahwa berat badan baru bisa turun jika Anda mengimbanginya dengan berolahraga rutin dan membatasi asupan makanan berkalori.

Facebook Comments Box

Berita Terkait

Peletakan Batu Pertama Pembangunan RS Sudirjo Partodimejo Siap Menjadi Rumah Sakit Modern Berfasilitas Lengkap
Wakil Wali Kota Buka Forum Konsultasi Publik Optimalisasi PPOM 2025
Puskesmas Citra Medika Lakukan Simulasi Pemeriksaan Kesehatan Gratis
Wow Ini Dia Cara Mengeluarkan Air dari Telinga dengan Cepat!
Mengulik Penyebab Telinga Gatal, Yuk Simak!
Waspada Penyebab Gendang Telinga Pecah!
Tips Menggunakan Obat Tetes Telinga dan Kondisi yang Memerlukannya!
Tips Membersihkan Telinga dengan Tepat!

Berita Terkait

Tuesday, 17 June 2025 - 09:46 WIB

Peletakan Batu Pertama Pembangunan RS Sudirjo Partodimejo Siap Menjadi Rumah Sakit Modern Berfasilitas Lengkap

Tuesday, 27 May 2025 - 05:46 WIB

Wakil Wali Kota Buka Forum Konsultasi Publik Optimalisasi PPOM 2025

Monday, 3 February 2025 - 23:09 WIB

Puskesmas Citra Medika Lakukan Simulasi Pemeriksaan Kesehatan Gratis

Saturday, 30 November 2024 - 14:39 WIB

Wow Ini Dia Cara Mengeluarkan Air dari Telinga dengan Cepat!

Saturday, 30 November 2024 - 14:35 WIB

Mengulik Penyebab Telinga Gatal, Yuk Simak!

Berita Terbaru

Lubuklinggau

Pemkot Lubuk Linggau Raih Opini WTP 14 Kali Berturut-turut

Tuesday, 27 May 2025 - 05:49 WIB

Lubuklinggau

Wali Kota Lubuklinggau Jadi Pembina Upacara di SMP Negeri 14

Tuesday, 27 May 2025 - 04:22 WIB