3. Meningkatkan Imun Tubuh
Seledri mengandung vitamin C oleh karena itu dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Antioksidan dalam seledri juga berperan untuk kekebalan tubuh.
Vitamin C memang dipercaya memiliki fungsi optimal untuk sistem kekebalan tubuh dan pencegahan penyakit. Selain itu vitamin C dipercaya dapat meningkatkan konsentrasi imunoglobulin dalam darah.
4. Mencegah Kanker
Seledri kaya akan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas pemicu kanker. Ekstrak seledri telah dipelajari untuk dua senyawa antikanker potensial: apigenin, dan luteolin. Apigenin menghancurkan radikal bebas dalam tubuh dan dapat menyebabkan kematian sel kanker. Sementara luteolin, tanaman flavonoid dalam seledri, bertanggung jawab atas potensi efek antikankernya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT