3. Menjaga kesehatan mata
Manfaat cempedak lainnya untuk kesehatan adalah membantu memelihara kesehatan mata. Dalam 100 gram cempedak, ada 79 mcg beta karoten. Kandungan beta karoten ini akan diubah menjadi vitamin A. Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mengurangi ketegangan pada otot mata. Meski begitu, kelebihan vitamin A juga bisa membuat kulit menjadi menguning. Konsultasikan dengan dokter bila mengalami hal tersebut.