Garam himalaya berasal dari salah satu tambang garam tertua di dunia, yaitu tambang garam Khewra yang berada di kaki pegunungan Himalaya, Pakistan. Garam yang dihasilkan oleh tambang tersebut memiliki warna putih kemerahan. Inilah yang membuat garam himalaya tampak berwarna merah muda.
Berikut beberapa manfaat dari garam Himalaya:
1. Memenuhi asupan mineral yang diperlukan tubuh
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Garam himalaya mengandung lebih banyak mineral yang diperlukan tubuh dibandingkan garam biasa. Beberapa mineral tersebut meliputi zinc, zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium.
Namun, jumlah keseluruhan mineral tersebut sangatlah sedikit. Oleh karena itu, penggunaan garam himalaya sebagai garam sehari-hari sebenarnya belum cukup untuk memenuhi kebutuhan mineral Anda.
2. Menjaga kesehatan saluran pernapasan
Garam himalaya dipercaya bisa meredakan keluhan atau gejala dari penyakit di saluran pernapasan, terutama pada seseorang yang memiliki penyakit pernapasan kronis, seperti PPOK.
Menurut penelitian, manfaat tersebut dapat diperoleh dengan menghirup uap air hangat yang telah dicampur dengan garam himalaya. Namun, khasiat ini masih perlu diteliti lebih lanjut untuk menentukan efektivitasnya.
Tak hanya terbatas pada manfaat di atas, masih ada manfaat garam himalaya bagi kesehatan lainnya yang bisa diperoleh, seperti menjaga fungsi otot dan saraf, bahkan mengatasi masalah kulit seperti jerawat.
3. Menjaga tekanan darah
Konsumsi garam himalaya diyakini bisa menjaga tekanan darah. Hal ini karena kandungan sodiumnya lebih rendah daripada garam biasa, sedangkan rasanya lebih asin dibandingkan garam yang umumnya digunakan sehari-hari.
Sodium atau natrium yang berlebihan dalam tubuh diketahui dapat memicu tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, konsumsi garam himalaya dianggap lebih baik karena mengandung lebih sedikit sodium, tetapi bisa memberikan cita rasa asin pada makanan.
Meski begitu, Anda tetap perlu memperhatikan asupan sodium atau natrium dari konsumsi garam himalaya guna mencegah tekanan darah tinggi. Pastikan Anda hanya mengonsumsi garam kurang dari setengah sendok teh per hari.
4. Mengobati insomnia
Manfaat garam Himalaya yang pertama bisa mengobati penyakit insomnia. Sebab, garam Himalaya mengandung sodium. Apa hubungan sodium dengan insomnia? Berdasar penelitian yang dilakukan pada 1980 menemukan, ketika tubuh kekurangan sodium hingga dibawah 500 mg per hari, dapat menjadi pemicu insomnia.
Tapi ingat, hal tersebut tidak berarti Anda bisa mengonsumsi sodium dalam jumlah berlebihan. Sebab inti dari tercukupinya sodium agar elektrolit dalam tubuh dapat seimbang.
5. Mengatasi kram otot
Kram otot bisa terjadi saat tubuh kekurangan elektrolit dan magnesium. Salah satu manfaat garam Himalaya yang sempat disinggung tadi yaitu mampu menjaga kandungan elektrolit. Elektrolit seperti sodium, kalsium dan potasium yang ada pada garam Himalaya mampu mencegah kram otot.
Demikianlah beberapa manfaat dari garam Himalaya.
