Pernahkah kamu mendengar tentang bawang putih tunggal? Jika belum silahkan simak fakta bawang putih tunggal berikut.
Bawang putih tunggal lebih sering disebut dengan nama bawang lanang. Untuk membedakan dengan jenis bawang putih biasa, kamu bisa melihat dari bentuk fisiknya. Pada bawang lanang atau bawang putih tunggal, bentuknya sangat mudah dikenali karena bentuknya hanya terdiri dari satu siung saja atau tidak bergerombol seperti bawang putih pada umumnya.
Bawang putih tunggal mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti vitamin B1, vitamin B2, niasin, dan vitamin C.
Dalam 100 gram bawang putih tunggal umumnya memiliki kandungan zat gizi seperti:
• Kalori: 112 kkal.
• Protein: 4,5 gram.
• Lemak: 0,2 gram (g).
• Karbohidrat: 23,1 g.
• Serat: 0,6 g.
• Kalsium: 42 miligram (mg).
• Fosfor: 134 mg.
• Besi: 1.0 mg.
• Natrium: 46 mg.
• Kalium: 665,7 mg.
• Tembaga: 0,09 mg.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Halaman : 1 2 3 4 5 Selanjutnya